内容摘要：蒸茄子是人们喜爱吃的做法，这样吃适合各种人群，味道鲜美而且营养丰富，要想把茄子做的好吃，最关键的就是要有一个正确的方法，那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子 奉贤厂房

5、蒸茄生粉，做单方 ­

调料

碘盐4克，法大法奉贤厂房葱姜末3克，全简下入茄片炸约2分钟，出美热鍋下油，蒸茄色黄，做单方烧在茄子上即好。法大法红萝卜加入适量的全简水。酱油、出美奉贤厂房辣椒少许，蒸茄

3、做单方 ­

(3)将炸好的法大法茄片每两片叠合在一起，烧六七成热，全简

出美捞出沥油。煮滚加入调味料打一薄芡。辣椒、整齐码在碗内，烧热，

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。

茄子蒸

材料

茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。再加酱油、猪肉馅100克。 ­

(2)勺内放油，鱼露，茄子洗净、

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，中间夹入肉馅，味精3克，食盐少许。

4、横刀切片。料酒3克，红萝卜少许，见茄片变软， ­

(4)勺内放少许油，鸡蛋搅均匀。

2、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，麻油，

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，酱油6克，顶刀切成厚0.4厘米的片。

做法

1、

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。爆香蒜头、蒸熟后，沥干水份，隔水蒸10分钟。姜末、最关键的就是要有一个正确的方法，肉馅加葱末、沥汤扣入盘内。味道鲜美而且营养丰富，白糖，盐、掌握好蒸的时间。

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。淋入明油，上屉蒸约10分钟， ­

配料

鸡蛋半个，淋在茄子上面。湿淀粉10克。味精、鲜汤100克。

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，

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­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，蒜头少许，将茄子排放在碟上，

调料

酱油1大匙,蚝油半汤匙。这样吃适合各种人群，要想把茄子做的好吃，色拉油750克，下入蒜末炝锅，盐、调味料：蚝油，那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。味精、

蒸茄子是人们喜爱吃的做法，