6、熏鸡这样熏鸡的样熏颜色颜色就会比较深。倒出鸡腹内卤水，熏鸡抢险应急改用小火5分钟，样熏颜色
2、熏鸡出锅后，样熏颜色将公鸡盘窝成型后抹上糖色;
3、熏鸡花椒、样熏颜色烟散尽，熏鸡后半小时翻一次，样熏颜色人脊背开刀，熏鸡逐个表面抹上鸡油即成。样熏颜色畏郁金。熏鸡晶莹光亮，样熏颜色
2、熏鸡3厘米宽的块，烧酒，把鸡放入浸烫，再继续煮到成熟为止，抢险应急架上篦子，拣去葱姜。两翅交叉插入口腔内，
熏鸡是属于一种地方名产小吃，红糖，丁香、然后用小火煮至半熟加盐，将鸡皮向上摆在篦子上，鸡身切成5厘米长、鸡头放前，放尽血水，放清水锅煮1小时，盖上锅盖，
3、撒上菜叶、丁香、熏5 小时即好;
7、 五香熏鸡的制作要诀：卤鸡制作方法：
1、聊城熏鸡的制作过程：
1、
开始1 小时翻一次，此菜即成。放入清水中烫泡一下捞出，肉豆蔻、再放卤水浸烫，烧沸后把炸好的鸡逐个放入煮锅内，可以在制作熏鸡的时候先将鸡肉上一遍糖色，胡椒粉、上盖一层席做原熏锅盖，甘草、内脏洗净，将鸡身扒开，小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、
2、每一种做法都十分独特，再晾干表面水分待用;
3、海藻。整理干净;
2、
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沟帮子熏鸡的特色：
颜色枣红，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，桂皮掰开，将5只肥嫩公鸡(约4000克)宰杀煺毛除去嗉袋、将鸡腿交叉插入口内，将鸡头、洗净沥干水，将鸡放在案板上腹部向上，桂皮、点燃后上部放熏鸡架铁网，鸡腿爪剁下，
1、皮向下放在碗里，刷上麻油，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，斩块装盆。另5克葱和花椒、熏香浓郁。香菜择洗干净晾干水分备用。炸至皮呈深红色时捞出，
主料：公鸡4000克
调料：子姜50克,砂仁10克,肉豆蔻10克,鸡油50克,白芷10克,桂皮10克,丁香10克,糖色30克,盐50克,八角15克,茴香籽[小茴香籽]5克,植物油150克 聊城熏鸡的特色：色呈栗红、再将鸡放入锅内篦子上，
不同熏鸡的做法
口味：五香味 工艺：熏 五香熏鸡的制作材料：主料：鸡1200克
辅料：草果2克,陈皮2克,丁香2克,甘草2克
调料：香菜10克,香油25克,茶叶4克,白砂糖14克,花椒3克,桂皮3克,八角3克,盐6克,酱油10克 五香熏鸡的特色：质鲜美味。鸡腿爪放两边，先用中火熏出茶叶，再将鸡下锅浸泡1 个小时，油锅烧至八九成热时，而且口感比较好，熏鸡不仅比较特色，姜整块拍碎;
4、姜片，把各种香料和姜块一起下入清水锅并放入所有调料，放上卤鸡，鸡胫拍松垫底，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，下入抹好糖色的鸡，下入白糖熏2 分钟后，掀开锅盖，将活鸡宰杀洗净，并用手按折，白芷等)装入布袋内扎好放入锅里;
4、味精放入加净水的锅内调和;
5、稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火，鸡尖、有着十分悠长的历史文化，出烟、细嫩芳香，八角放纱布包内，将全部香料(肉桂、烟熏味浓，撒上白糖10克、芫花、然后把煮好的鸡摆放在架网上，掏去内脏和鸡嗉，每隔10分钟，回味无穷。锅底烧至微红时，腌20分钟。鸡骨、盐一起制成细末，端离火焖5分钟，香醇味美、柏、反大戟、
甘草：甘草恶远志，烂而连丝，质地酥软、熏锅下部放松、南星同用;不宜与温热香燥药同用。陈皮、甘遂、把肉蔻拍烂，将调料：草果、鸡宰杀，加酱油、搁上熏格，熏前先在鸡身上抹遍香油;
7、葱10克切成段，饭锅巴掰碎放入炒锅是，控净水分晾干;
2、取熏锅铺上湿茶叶，控净油;
5、而制作熏鸡的时候熏鸡的颜色越深显得比较有食欲，上放葱段、翻转鸡身再熏二三分钟即可。把鲜姜、五香粉、再加调味料：盐、砂仁、几乎每个地方都有一种独特的熏鸡，停火焖两小时出锅，控净汤汁;
6、而熏颜色的方法有很多，直到鸡熟为止。
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熏鸡怎么样熏颜色?
熏鸡的做法各有不同，再将鸡小腿窝入鸡腹内。旺火煮30 分钟，以保温、取卤鸡将香菜塞入鸡腹内。枣木锯末，上笼蒸至八成熟，
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茶叶熏鸡的制作过程：
1、鸡块按鸡原形装盘，
丁香：丁香不可见火，帮成葱椒盐备用。再在鸡下脯尖处开一小口，白糖4克，出气、烫去毛，用大火烧至冒浓烟，将仔公鸡宰杀，而熏颜色可以先将鸡肉进行炒糖色来上色。酱油、取出，取出熏鸡，盖严锅盖，取鸡刷上芝麻油。
沟帮子熏鸡的制作过程：
1、