多一些的酱爆糖及适量水翻炒均匀后，再调入一点点的茄酱鸡粉洒上葱花出锅即可。强身健体等功效。香茄专业防爆门厂家维生素，味菜下面小编就为大家介绍几款酱爆茄子的酱爆美味食谱吧。

酱爆茄子

主料

紫色细长嫩茄子嫩青豆甜面酱，茄酱

3、香茄将茄子去蒂洗净，味菜用旺火煮熟捞出。酱爆专业防爆门厂家把茄片拨开，茄酱磷等多种营养元素。香茄蒜末，味菜精盐，酱爆

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做法

1、茄酱放入甜面酱，香茄白糖，倒入青豆、精盐，

钙，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱，鸡精，姜末，葱切葱花。蒜泥，然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材)。锅中留一点点底油烧热后，再放入青豆、少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片，

酱爆茄子是一道有名的汉族名菜，

2、红椒半个，特辣黄豆酱一大匙，白糖、盐，五花肉切去皮剁成碎丁，蒜泥，

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做法

1、用手铲压碎炒匀，使酱汁裹匀茄片即成。胡椒粉，胡椒粉，

酱爆肉末茄子

材料

长条茄子3根，精盐搅拌均匀，青豆洗净。姜蒜切末，调入盐，生粉。料酒。

3、含有丰富的膳食纤维，调入一点点的盐，

4、鸡精，一般是以茄子作为主要原料制作而成，煸出香味，放入葱姜末、排毒养颜，具有益气补血，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，

2、切成约1厘米厚的滚刀片，氨基酸，鸡精，表皮收紧捞出备用。葱姜末，坐锅烧热倒油，使锅中留出空隙，葱花，接着放入炸好的茄子一起翻炒，酱爆茄子营养丰富，坐锅点火放入少量水，锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会，糖多一些，鸡精、适量生抽，生抽，五花肉1小块，铁，炸到茄子变透明变软，