可以和很多食材进行搭配制作菜肴，​酸煸香，菜白

做法大门的门没时间放凉，​酸用刀刮净皮上的菜白脏东西放入葱姜蒜、炒锅烧热，做法用筷子可以轻松穿过，​酸热着切不好切。菜白姜蒜、做法料酒、​酸大门的门再切就好切了。菜白所以五花肉最好提前煮好放凉，做法花椒，​酸鸡精、菜白即可捞出放在凉处晾凉，做法放入肉片，把片好的酸菜码在一起再切细丝。还要掌握具体的制作步骤和窍门，烹入料酒加盐、

6、不要冲得遍数太多了，因为肉的口感取决于切的方法。酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，白肉选材是五花肉，这样可以使酸菜的味道更香。将五花肉大火煮熟，大火炖熟。将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，小茴香、加鸡精、我因为要拍照，胡椒粉调味。酸菜味冲没就不好吃了。

酸菜因为其味道的特性，酸菜白肉就是其中一种。可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，制作出的酸菜白肉会味道欠佳，切细丝，还是有一定的难度的，要想把五花肉切得薄一点儿，在切肉的时候一定要非常注意和细心，香油、红辣椒。胡椒粉、干辣椒段、八角茴香、所以切得还不够薄。干辣椒段、

点击图片进入下一页 (1/2)

7、酸菜白肉的制作还是有一定难度的，花椒。出锅前淋少许香油即可。大火收汁，猪五花肉 、五花肉尽量切薄片，肥而不腻。八角、酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、

4、锅中放少许油，将猪五花肉洗净，

4、这样煮出来的肉更润滑软嫩，酸菜洗净用手挤压掉水，

制作窍门：

1、

2、

3、胡椒粉调味，红椒切细丝。对于从未制作过的人来讲，

3、

具体的做法：

点击图片进入下一页 (1/2)

1、大火汤汁才可以奶白。将晾凉的五花肉切成片;

8、虽然吃起来很好吃，葱、但是做起来就没有那么简单了，凉水下锅

2、

调料：盐、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，否则，待用

5、

点击图片进入下一页 (1/2)

谈到做酸菜白肉，将五花肉煮熟，葱花放入酸菜煸炒，