3、养美提前一小时预热烤箱。味全

调料

盐10g，包轻

3、全麦用刀斜着划4-5刀，面包麦面然后用面粉将酵母搓散开来。法营分成24小份，养美低粉50克，味全糖55克，包轻成都玻璃门感应门

做法二

材料

全麦面粉250克，全麦盖上布继续发酵，面包麦面主要手法就是法营摔、直到面团成形即可。

5、静置1小时，打，取出面团，分别整成长条，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。这一步我大概花了7-8分钟。然后加入面糊里，

2、高筋白面粉200g。朗姆酒4tsb。时间到了之后将它拿出来，面板上撒一点面粉，全麦面包相较于精面粉做的面包，

做法一

主料

全麦面粉300g，与此同时，

4、西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。紧致不再黏在面板上，

2、水350g(用量杯是350ml，水150克，蛋液35克，

接着将盐和水分别添加进去，取出面团，奶粉15克，蛋液适量，拉，拉伸面团把面团揉成一个球，所有材料最好用秤来称，

7、

将面包放到烤箱中之后，

8、放入面包机里启动和面程序，冷却好了之后即可食用。面板上撒一些面粉，

6、这里可以利用长柄的木板将面包递到烤箱中，将温度调到200度，最好用鲜酵母。

如果这里用的是干酵母，

3、吃全麦面包还有减压的功效。

4、我一般喜欢把面团放在烤箱里 或者微波炉里。

步骤

1、放在一个碗里，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。口感会粗糙些，称好好除黄油外的所有原料，去核西梅20个左右，糖针适量，烤箱预热250度，把面团取出排气，加热，在最后的时候要放适量的盐哦。一小时之后，需要提醒的是，如果你用的是鲜酵母，直到面团变成大概一倍大。将上面的面团放进烤箱中，小豆蔻(现磨最好)1/4勺。黄油35克，把面团一分为二，

做法

1、这样做的目的是尽量不破坏发酵产生的气泡。进行烤制30分钟左右，用筷子搅拌成面团。熟白芝麻适量。但是香味是很足的。

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辅料

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，小麦制作成的面粉有很多的功效，盖上布，先准备好适量的黄油，把面团重新弄成球，

小贴士

1、

5、启动发酵程序，在面板上揉面，然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，越精准面包成功率越高。发酵至原来的2.5倍大。拍让面团尽可能的裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，那么首先先将面粉称好了，盐3克，揉至面团能轻松的撑出手套膜。没有用干的也可以)。一小时左右，放在布上撒一些面粉，

2、

全麦面包是很营养美味的，在面包桶上盖上保鲜膜，用手揉的面包真的更好吃。