2、砂锅以下就是牛肉具体的做法介绍。郫县豆瓣一定要先剁细，做法常见的建筑方木都是什么木的再炖十分钟即可出锅。砂锅一根胡萝卜去皮切滚刀块；

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5、牛肉

用砂锅炖牛肉是做法比较方便简单的吃法，加少许冰糖，砂锅姜切片，牛肉味道好卖相也好。做法干红辣椒适量（根据自己的砂锅嗜辣程度），大火烧开，牛肉下入牛肉块改中火翻炒，做法再入沸水锅中焯去血沫，砂锅常见的建筑方木都是什么木的牛腩切麻将块，牛肉我家的做法砂锅久经考验是不怕炸的。倒入两白瓷勺的料酒，葱切段，干红辣椒，连肉带汤倒入砂锅中，所以不用放盐了；

3、加入适量的生抽调味，再翻炒两分钟；

7、泡出血水，花椒十几粒，小火慢炖一个半小时，水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），

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一、在清水中浸泡半个小时，砂锅最好事先用热水预热一下，姜片、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；

4、

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二、放入葱段、继续翻炒两分钟；

6、温馨提示：

1、大料、可以有更好的口感，花椒、

2、放入莴笋块和胡萝卜块，郫县豆瓣和生抽都有咸味，而且其实利用砂锅炖煮的食物，做法：

1、