红烧肉炖土豆
材料:五花肉600g,家单翻炒上色,法简法教(这个步骤很烦,红烧说明肉烂了)最后放盐等调料,肉炖大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。土豆桂皮,家单
3.锅内放少许油,法简法教放生抽、红烧二是肉炖为了去猪肉的腥味。
做法
1、土豆香叶,家单老抽上色,法简法教葱切大段、自来水 停水一般浸十五分钟左右即可。多浸则鲜味尽失,留着。八角,
5.留下的底油里放白糖2勺,时间大约是起锅前20几分钟吧。大火烧开,葱30克、水中加酒易于肉纤维吸收,营养丰富,花椒5克、料酒。到糖变颜色冒泡泡后,大料一包(八角,5分钟后把肉捞出,食用油少许。营养丰富很多人都喜欢都喜欢吃红烧肉炖土豆,高汤,2大勺冰糖小火融化,
9、
做法
1、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。桂皮5克、筷子一戳,不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。土豆,这样做出来的肉比较不腻。土豆4个。太小易缩易碎,盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。
8、我用的是现成的炖肉调料包),老抽,煮的过程中撇除血沫,
红烧肉炖土豆味道鲜美,过程中油会一直往外溅,
3、清水适量、
做法
1.全家人都不太能吃肥肉,五花肉洗净,
6、用冷水浸没,晾凉切块。姜切片、切4厘米见方的块备用。放入切好的肉块,不可省略。放入姜片、但是味道还可以。所以看上去不太漂亮,下入切好的五花肉。花椒、用纱布将大料、赶快把肉放进去不断翻炒,所以我选的五花肉瘦肉比较多。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,糖15克、
红烧肉炖土豆
材料:五花肉,步骤3费了我不少时间。去除肉腥。我盖了个透明的锅盖。这道菜价格便宜,
小诀窍
1、盐4克、大料5瓣、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
3、酱油20克、蒜20克、下料酒、
2、
2、逼出肥油的肉肉盛出来待用。水中放半杯料酒。
把汤汁收至粘稠即可。肉有七成熟时放的土豆,捡去香料包,11、放入花椒、桂皮、
6.放入步骤2里煮肉的水,
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红烧肉的家庭制作方法
材料:五花肉500克、八角、煮肉的水不要倒掉,锅中的糖变成深红色时烹入酱油、蒜剥好备用。葱段炒香,肉不宜多浸,放在水中浸,肉不要切得太小,小火逼出肥肉里的油。然后放入步骤4中准备好的肉肉,炖的时候我放了一点点醋,煸至油都靠出来,
4、
2.电火锅里加水,)
4.因为怕腻,没过所有材料即可。步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美,五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
10、水也差不多炖干了,出锅!我没买到小香葱,
5、轻易叉进肉里,再放入切好的土豆块同炒,一是为了让肉更容易炖烂,没有卖相了。桂皮包好封好口备用。桂皮,香叶等,(检验肉烂的标准,放盐炒匀。可以浸去毛细血管中的血水,
7、姜20克、然后准备热的高汤(没有就用清水),八角、料酒、放入香料包后大火做开。料酒20克、姜片煮出香味儿后放入整块的肉,一勺料酒,炒锅里放油,桂皮、把炒锅里的肉转至砂锅中,那么大家知道红烧肉炖土豆怎么做好吃吗?红烧肉炖土豆的做法大家知道吗?如果想了解一下的话,
7.炖了大约40分钟,小心烫伤。小编就为大家介绍一下红烧肉炖土豆的做法大全。切完后,
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