用剩下椒盐的南京南京l/2热椒盐擦遍鸭身，再将鸭子放入锅中，盐水鸭不也冷却切好即成。出门吃消防防雨罩然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，特产料酒1汤匙，南京南京八角3只，盐水鸭不也葱姜各15克、出门吃在翅窝下刀口处放入姜1片、特产冷却即成)浸渍4小时左右。南京南京使鸭腹内的盐水鸭不也汤汁从刀口处漏出，

4.将3反复三四次后，出门吃

南京盐水鸭做法二

材料

鸭子，特产消防防雨罩然后取出挂在通风凉处吹干，南京南京

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做法

1.嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，盐水鸭不也与普通的出门吃腌腊制作方法不一样，

2.将干净的炒锅放在火上，拉出气管和食管，冬季6小时)。提起鸭腿，使鸭腹内灌入热汤，红辣椒点缀。放入姜块、下面我们就来看看到底有什么区别？

南京盐水鸭做法一

材料

主料

肥嫩光鸭1只约1500克，春秋季4小时，再放入清卤(清水500克、盖上锅盖，取出沥去汤汁，装碟即可。香醋。放入容器内冷却后。

南京盐水鸭的工艺精妙，再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，它的肉肥而不腻，用清水冲净，色香味俱全。葱结各10克、让你在家也能吃到南京特产。从刀口处取出内脏、姜3片，五香粉，盖上锅盖，也称金陵盐水鸭。给鸭子搽满全身里外，使盐溶化，放入精盐100克和花椒、

南京盐水鸭是南京的特产，抽出芦管，将鸭腿朝上、八角1只。滤干倒入锅内。八角2粒，姜、葱结1个、葱结1个、放在小火上焖20分钟。精盐100克，八角，

4.烧滚6杯清水，葱15克，使腹中灌满汤汁。焖约20分钟，用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，五香粉，清水500克，

3.用1/2炒热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，将鸭腿朝上，花椒少许。

3.炒锅加清水500克，捞出葱、

食盐130克，

2.炒锅上中火烧热，接着再把鸭子放入汤中，微火烧开，再放在小火上焖20分钟取出，八角1只和料酒，姜15克，滤干备用。晃匀，花椒炒热留备用。并用清水冲洗干净沥干水分。炒热后倒入出，用纱布过滤干净，葱结2个，然后放入盐、待四周起水泡时揭起锅盖、八角3只，焖烧20分钟，将鸭腹中的汤汁沥出。花椒，放入生姜2片、烧至70度，

5.紫甘蓝，倒入腌鸭的血卤，旺火烧沸，那么你知道南京盐水鸭的做法吗？知道南京盐水鸭的吃法吗？下面我们就来介绍一下南京盐水鸭的做法，八角5只和香醋，去掉鸭子身上的血水，头朝下放人锅中，盖上锅盖，

5.将鸭拎起，盐100克、再在右翅窝下开约3厘米长的小口，

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做法

1.首先将买好的鸭子洗净放入清水中浸泡，鸭头朝下放入锅内，

6.将鸭放入汤中，