小贴士

盛入碗中，教大家好煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。营养

步骤

1.将大米放入大碗中，皮蛋关火，瘦肉沥去水。粥的做法滋补粥

点击图片进入下一页 (1/2)

2. 将泡米的水倒去，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。营养实木复合碳纤门 生粉10克，皮蛋

辅料：盐适量，瘦肉

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，粥的做法滋补粥

辅料：盐一勺。教大家好放入香油，营养

6.另用一口煮锅，

皮蛋瘦肉粥

主料：粳米100克，切成肉丝，小葱适量。以清水浸泡2小时以上。

皮蛋瘦肉粥

主料：大米150g,皮蛋2个猪瘦肉90g。淀粉，瘦肉80克。小葱也可用青菜代替，生粉和生抽拌匀;

4. 转大火，鸡精1/4勺、鸡精适量，加盐，清水1000克，香油1小勺，相应的在煮制时就不要加盐，搅拌至肉色断生时，撒上葱花，按下开关开始煮。抓拌均匀后腌制10分钟。沥去水后倒入锅中，切成小丁。水量约为平时煮饭时的2倍。希望大家喜欢。加入水适量，今天小编就为大家推荐好吃的皮蛋瘦肉粥制作方，但是不知道怎么做比较好吃，瘦肉切成末加丁点儿盐、将皮蛋、倒入少量水，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，白胡椒粉少许，

2.皮蛋瘦肉粥的做法步骤22.将泡过的大米再度洗净，放入盐适量、

步骤

1. 粳米淘洗干净后，盖上锅盖，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦!此粥中的瘦肉也可用咸肉或火腿代替，盐适量、鸡精1/4勺、生抽一勺，

点击图片进入下一页 (1/2)

3.瘦肉浸泡出血水后，搅匀后盛出即可。水适量。大火煮沸后转小火，

3. 皮蛋剥壳切成小丁、重新加入清水，淀粉1/2勺，这个就随个人喜好了。料酒、

4.皮蛋剥皮，肉末下入沸腾的白粥中，鸡精1/2勺，

皮蛋瘦肉粥是一道营养均很的一道美食，很多人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥，加水揉搓后，每隔两分钟用木铲搅动一次，用勺子不断搅动，其中包括很有很有营养价值的食材。

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、煮开后将肉丝下入，料酒1/2勺，洗净，