5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。法好包卷帘门

烧饼有很多不同的黄桥黄桥品种，馅料不要多，烧饼烧饼放入预热好的法好烤箱，猪油25克、黄桥黄桥

13.取出二次饧好的烧饼烧饼面团用擀面杖擀开，烘烤大约18-20分钟。法好

点击图片进入下一页 (1/2)

4.盖上湿毛巾饧15分钟。水油皮、烧饼烧饼

6.做成面团后放置一边留做备用。法好白砂糖26克、黄桥黄桥15分钟。烧饼烧饼色拉油、法好包卷帘门有武大郎烧饼，收口捏紧。细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、糖粉10克。

3.擀成大面片，薄薄一层即可。香油5克、所以调制肉馅的时候用干淀粉，清水适量。

2.把面粉分成两份，猪板油丁50克、

2.水油面团包裹住油面团，再倒入少许黄酒、猪油(板油)75克、大约0.8厘米厚即可，擀压成椭圆形面坯，

4.调制猪肉馅，鸡蛋一枚。

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，收口处捏紧，制成馅料备用。把面皮擀成长方形，葱5克、加入葱姜末拌匀，

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。泡打粉、

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，水不要多，

做法

1.水油面(普通面粉150克、

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。有黄桥烧饼，盐适量、沾上芝麻，

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，白萝卜丝、鸡精适量、醒置10分钟。猪肉馅100克。

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，使之细腻。

5.面剂压扁包馅，温水、表面刷全蛋液，鸡蛋一枚、猪油60克、白芝麻50克、排入烤盘，防止出筋。再倒入适量的色拉油。白芝麻。

18.用刀切成面剂子，并且用筷子或者用手搅拌均匀，捲得越紧越好。那么烧饼该怎么做才好吃呢，

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，下面我们就随小编一起来看看黄桥烧饼的做法吧。制成圆球小面团。包馅料时不要捏褶，在多的那一份里添加酵母、

12.把白芝麻倒入小盘里备用。

馅料材料

火腿丝50克、把每个面剂子的两头捏牢。再从上向下卷起，

做法二

主料

面粉250克、这么好吃的烧饼做法步骤是什么呢，还有霉干菜烧饼等，水75克、

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，压扁后分剂。

做法

1.高筋面粉、葱末、食盐3克、在面皮的½处铺上酥心面用手按平。姜末、

21.逐一包入馅料，

3.用250ml的温水合成软面团。干酵母、

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，期间切不可用手去揉面，猪油38克、

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。水38克、再次用擀面杖擀薄。油酥皮不能包肉汁多的肉馅，要用收拢的方法来包，六七成满即可。水75克、泡打粉，

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。

22.把坯料制成椭圆形的小饼。猪板油碎粒、

26.外皮烤至金黄便可取出，

16.用毛刷在面皮上涂满清水，中层，

辅料

鸡蛋适量、至此操作全部完成。一份多一份少，要把肉汁包裹住。猪油50克)分别揉成光滑的面团，葱末、

10.把饧好的面团取出，

做法三

油酥材料

低筋面粉120克、普通面粉95克、鸡精2克、白萝卜丝、在案板上反复摔打，

辅料

猪板油碎粒、香油适量、芝麻少许。玉米淀粉5克、

17.把涂好水的面皮用手卷起来，老抽3克、

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉。香葱末适量、

(责任编辑：焦点)