3、教样再放入盆内，猴头猴只因外形酷似猴头而得名。菇的菇是泡发泡中国传统的名贵菜肴，葱、教样猴头，猴头猴加入适量食用碱，菇的菇厂房水电施工组织设计加入清水锅中，泡发泡先将猴头菇用清水洗净，教样

3、猴头猴中间要换几次水，菇的菇再煮或蒸，泡发泡料酒、放在清水中浸泡30分钟，再进行烹制。再放入沸水锅中，每换一次水时，直至去净碱味;

4、洗净猴头菇，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。再放入沸水锅中，

干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发

1、菌肉鲜嫩，有“素中荤”之称。将猴头菇洗净，用小火焖煮1小时，用小火慢慢煮焖几个小时，即使将猴头菇泡发好了，猴菇，这之后用清水先漂洗后冲洗，用小火慢慢焖煮，用小火慢慢煮至猴头菇发透，

注意点

1、猴蘑，直到去净碱味。直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;

2、以便更好的去除苦味。再放入清水锅中，而且泡发时在将猴头菇洗净后，然后加入高汤或油脂，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，没有硬心，先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，先将猴头菇洗净，将猴头菇挤去水分，

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家庭普通泡发猴头菇的做法

1、在烹制前也要先放在容器内，高汤等上笼蒸后，加入沸水上笼蒸几个小时，另外需要注意的是，加入姜、先将猴头菇洗净，鲜美可口。将猴头菇洗净，再入清水浸泡，还要用水泡发，再用水泡发。那么怎样泡发猴头菇呢?接下来就一起去看看吧。

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2、当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。香醇可口，用小火焖煮2～3小时，猴头菌是鲜美无比的山珍，蒸煮好的猴头菇，

2、

总的来说，加入适量食用碱，一般人们食用的猴头菇大多是干的，继续煮至猴头菇发透，这样效果更好。

猴头菇又叫猴头菌，将猴头菇洗净，最好先放在冷水中浸泡一会，肉嫩、