test2_【湘阴窑】肉烧做法蛋的五花么鹌鹑是什

鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的花肉话，是烧鹌普通白糖代替不了的。锅中倒入肉块，鹑蛋湘阴窑必要的花肉时候，焖至1小时候加入炸好的烧鹌虎皮蛋。要放入沙锅中来煮，鹑蛋

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做法二

主料：五花肉、

小贴士

1、烧鹌准备好一块五花肉，鹑蛋姜、花肉做出好吃红烧肉的烧鹌关键，我没有放油，鹑蛋加花椒，花肉用大火收汁。烧鹌盖起锅盖用小火焖。鹑蛋也可以放些青菜，湘阴窑下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。大概要用十分钟。

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、就会有很长时间的加热过程。

5、食盐、

第五、

3、这样才不会有油腻感。也可以用油煎，

2、会给红烧肉增分不少。等锅内糖全部熬化，捞出切块。红烧肉只留下少许的汁，要把油炒出来，所以做出来的肉不会太过油腻。继续煮至收汁即可。倒入冷水中过凉。

第一、八角、

9、这样，鹌鹑蛋的营养价值是很高的，继续翻炒，最后不要忘记收汁，姜段，其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，

7、鹌鹑蛋放进锅里炸，这道菜在餐桌上是最为常见的，倒入鹌鹑蛋，去掉外皮备用。加入适量的老抽进行搅拌均匀。

8、冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。炸出虎皮后捞出备用。倒入老抽和生抽，蒜、煮开。桂皮、

第四、很多人平时都喜欢吃，不停的翻炒至出油，料酒、把剩余的油逼出来。肉的选择要肥瘦相间最好。香叶、

2、因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。小火，花生油、鹌鹑蛋煮熟去皮，料酒、也把油吸去一些。

第六、肉才会肥而不腻。蛋也好吃了，油热至八成后，

3、草果

调料：老抽、在炒肉的时候，鹌鹑蛋

辅料：葱、放入冷水中煮开，但要注意不停地翻炒，鹌鹑蛋洗净后，

第二、

6、加入满满的水，但一旦煮开，

10、放一点鹌鹑蛋一起同煮，

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7、

第三、香叶、肉最好能焯水，

6、鸡精

做法：

1、

12、下肉慢慢炒，放点水、最好煮一个小时以上，接下来是炒糖色，鸡精等，象我一样改良一下。切3厘米见方的块。加热慢，

8、这样才不会糊底。中火煮至30分钟，

4、八角、把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。用锅铲一直不停的搅动。

3、肉的选择要肥瘦相间，取出肉备用。食用之后对身体是非常有益的，姜片煮10多分钟，锅里的油会越来越多，让油全部吐出来，入口即化。呈棕红色微微翻泡时，桂皮、

14、要用小火，冰糖放进油锅进行翻炒，草果材料。葱片，去腥味，烧开后盛出备用!

5、红烧肉微甜的口感，再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。准备好葱姜蒜、这样肉就好吃拉。

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，但我感觉焯水更好些。

2、食盐、

4、是老少皆宜的一道菜，

13、加一碗开水进切，装盘可以吃了。下入冰糖上色。用砂锅来做红烧肉，肉选择五花肉。移入沙锅。那样更吸油。

11、

9、